L'habitation Clément c'est :
- Une maison créole qui domine l'ensemble de l'Habitation depuis le 18 eme siècle.
Classée monument historique en 1996, elle incarne avec ses dépendances (terrasse, cuisine, écurie et dépendances) le coeur domestique de la propriété.
Son architecture, son aménagement intérieurs et ses meubles anciens témoignent de l'art de ville créole et de sa parfaite adaptation à la vie sous les tropiques.
- un parc botanique de 16 hectares.
A côté des vieux arbres de l'ancien jardin de la maison créole, une palmeraie et un nouveau parc ont été aménagés dans les années 1990 sur les friches industrielles dans l'ancienne distillerie
- l'ancienne distillerie, desaffectée en 1988 et restaurée en 2005.
Elle accueille aujourd'hui le centre d'interprétations des Rhums Clément. Dans cet espace dédié au patrimoine industriel, on peut explorer le monde du rhum grâce à différentes expositions thématiques et découvrir le témoignage des anciens travailleurs.
- les chais.
La maison Clément a bâti sa notoriété sur ses fameux rhums vieux.
Dans les 4 chais de l'Habitation, des milliers de litres de rhum destinés aux amateurs de demain vieillissent patiemment.
Voilà le plan :-)
Bonne visite :-D :
Pour en savoir plus : http://www.rhum-clement.com/fr/accueil.html
